Nos astuces pour organiser le meilleur apéro de l’été

L’été est le meilleur moment pour organiser un apéro. Le soleil est au rendez-vous. Idem de l’ambiance. Alors, il n’y a rien de tel que d’inviter quelques amis ou les voisins pour une petite soirée improvisée en toute convivialité. C’est votre premier apéritif dans votre maison ? Voici quelques conseils pour mener à bien l’organisation.

1/ Proposer un menu simple, mais diversifié

La première étape est de préparer à manger. C’est le minimum quand vous recevez du monde à la maison. Choisissez un menu simple, qui se mange sur le pouce. Mais, il doit être diversifié pour séduire tout le monde.

Les cacahuètes grillées  sont des incontournables. Elles sont savoureuses et croquantes. Sans compter qu’elles cachent quelques bienfaits pour la santé. Vous n’avez pas besoin d’être un as en cuisine pour les présenter. La marque Menguy’s vous propose des produits de qualité, fabriqués en France, et 100 % à base de cacahuètes. Vous allez mettre tout le monde d’accord.

Ajoutez quelques charcuteries sur la table. Ce sont aussi d’incontournables des apéros entre amis. Idem des plateaux de fromages. Il suffit de soigner la présentation pour avoir une soirée agréable et stylée, sans passer des heures en cuisine.

Vous comptez recevoir des végétariens lors de votre apéritif ? Prévoyez aussi quelques bâtonnets de légumes croquants. C’est une solution parfaite pour un peu de couleur et d’originalité sur votre table.

2/ Les jus et les cocktails

Un menu varié, savoureux et croquant ne suffit pas. Vous devez également prévoir de quoi se déshydrater. C’est la base d’une bonne soirée. Dans les faits, vous avez plusieurs options :

• La bière : C’est un choix simple et classique. Elle se marie aussi bien avec les cacahuètes grillées que les autres aliments que vous proposez. En plus, dans ce cas, pas besoin d’un verre. Juste la bouteille suffit amplement pour chaque invité. Ce qui donne aussi un côté plus convivial à la soirée. Faites simplement attention à proposer différentes marques.
• Les cocktails : Ils ajoutent une touche de sophistication à votre apéritif. Cependant, dans ce cas, vous allez devoir vous improviser barman. Et, pour ce faire, connaître les différents mélanges d’alcool sera de mise.
• Le vin : De quoi apporter un peu de chic à votre soirée. En plus, le vin fait aussi l’unanimité. Pour l’apéro, vous pouvez proposer du rouge ou du blanc doux.
• Les cocktails sans alcool : À base de fruit de saison. Ce sont les choix idéaux pour une soirée agréable, mais sans risque. En plus, les enfants pourront alors se joindre à vous.

3/ Où accueillir vos invités ?

Chez vous, évidemment, mais encore ? Vous avez un jardin, une terrasse ou un balcon ? Ce sera toujours plus agréable pour passer une bonne soirée. Disposez une table et quelques chaises. Et, profitez de la fraîcheur des soirées d’été pour votre apéritif.

Vous vivez en appartement, sans extérieur ? Restez dans le salon. Cela fera aussi l’affaire. Ajoutez un peu de musique d’ambiance. Mais, n’allumez pas la télé. L’objectif est de passer un moment de partage et de se détendre sans les écrans.

4/ Quelle est la durée idéale d’un bon apéritif ?

Un apéro digne de ce nom dure environ 1 heure. Et, le moment idéal pour accueillir vos invités est de 18 heures à 21 heures. Il ne s’agit pas de passer l’intégralité de la soirée ensemble. Mais, c’est une occasion de se retrouver pour boire un coup et discuter un peu en toute convivialité.

Au-delà de 1 heure, la soirée risque de peser. Et, au-delà de 21 heures, il faudra proposer un véritable dîner à vos invités.

Conclusion

En somme, l’organisation d’un apéritif estival réussi repose sur quelques principes simples mais essentiels. Offrir un menu varié et accessible, allant des cacahuètes grillées aux bâtonnets de légumes croquants, assurera que tous les goûts soient comblés. Les boissons, qu’elles soient alcoolisées comme la bière, le vin ou des cocktails, ou non alcoolisées à base de fruits de saison, doivent être disponibles pour rafraîchir vos invités.

Le choix du lieu est également crucial : privilégiez les espaces extérieurs comme le jardin ou la terrasse pour profiter des douces soirées d’été, ou créez une ambiance conviviale dans votre salon si vous êtes en appartement. Enfin, gardez à l’esprit que la durée idéale d’un apéro est d’environ une heure, de 18 heures à 21 heures, pour un moment de partage convivial sans empiéter sur la soirée entière.

En suivant ces conseils, vous êtes assuré de créer un apéritif estival mémorable, alliant simplicité et convivialité, pour le plaisir de vos invités.