Perles gastronomiques Vinaigre de Modène et Jus de Yuzu 100g

Description

Apportez une touche d’élégance et de fraîcheur à vos cocktails avec les perles gastronomiques Vinaigre de Modène et Jus de Yuzu 100g.

Ces sphérifications prêtes à l’emploi renferment un cœur liquide au goût intense et acidulé, parfait pour sublimer chaque création.

Grâce à leur texture homogène et résistante, elles conservent leur forme et explosent en bouche pour libérer toute la richesse du yuzu. Leur résistance thermique de -40°C à +120°C permet une utilisation variée, que ce soit en mixologie, en pâtisserie ou pour des plats gastronomiques audacieux.

Avec un diamètre de 0,8 cm, elles s’intègrent parfaitement dans les cocktails et créations culinaires. Déposez-les dans un verre ou sur une assiette pour ajouter une note exotique et un effet visuel raffiné. Faciles à utiliser, elles sont prêtes à l’emploi et bénéficient d’une conservation prolongée dans leur bocal en verre.

Les perles gastronomiques jus de yuzu sont idéales pour agrémenter un gin tonic, un spritz revisité ou un ceviche raffiné. Une touche d’originalité qui séduira les amateurs de saveurs fraîches et acidulées.

Ce produit se conserve pendant 24 mois avant ouverture. Une fois ouvert, il doit être conservé au frigo et consommé sous un mois.