Βρώσιμη εκτύπωση
PrintPen ή σταθερός εκτυπωτής τροφίμων: ποια λύση να επιλέξετε;
Ιούλ
Να επιλέξετε ένα φορητό PrintPen ή έναν σταθερό εκτυπωτή τροφίμων; Η σωστή απάντηση εξαρτάται λιγότερο από τη θεωρητική ποιότητα και περισσότερο από την πραγματική διαδρομή ανάμεσα στην παραγγελία του πελάτη και την επιφάνεια προς εκτύπωση.
“Ταξιδεύω σε όλο τον κόσμο για να ανακαλύπτω λύσεις εξατομίκευσης πραγματικά χρήσιμες για το μπαρ, το καφέ και τις εκδηλώσεις. Αυτός ο οδηγός ξεκινά από την πραγματική υπηρεσία: την επιφάνεια, το σχέδιο, τον ρυθμό και τη σταθερότητα.”
— Η κυνηγός τάσεων σας
ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΣΗ & HORECA
Μια εξατομίκευση σχεδιασμένη για το σερβίρισμα
PrintPen ή σταθερός εκτυπωτής τροφίμων: ποια λύση να επιλέξετε;
Η επιφάνεια
Μια σταθερή επιφάνεια, αρκετά στεγνή και προετοιμασμένη στο σωστό μέγεθος, ώστε το σχέδιο να παραμένει ευανάγνωστο.
Το αρχείο
Ένα έντονα αντιθετικό σχέδιο, σωστά διαστασιολογημένο και εγκεκριμένο πριν από την έναρξη του σερβιρίσματος.
Σύγκριση των δύο μορφών
| Κριτήριο | Φορητό PrintPen | Σταθερός εκτυπωτής |
|---|---|---|
| Μετακίνηση | Πηγαίνει προς το προϊόν | Το προϊόν έρχεται στο μηχάνημα |
| Επιφάνειες | Ποικίλα σχήματα και μεγέθη | Περιορίζονται από την πλατφόρμα |
| Ρυθμός | Χειροκίνητη κίνηση | Πιο αυτοματοποιημένος κύκλος |
| Εξατομίκευση | Πολύ ευέλικτη επιτόπου | Ιδανική για τακτικές σειρές |
| Χώρος | Μικρός όγκος | Απαιτείται αφιερωμένος σταθμός |
Το PrintPen για την ευελιξία
Ταιριάζει σε μπαρ, catering, ζαχαροπλάστες και διοργανωτές που εκτυπώνουν σε διάφορες μορφές ή μετακινούνται. Μπορεί να ακολουθήσει μια παραγγελία στο τραπέζι, ένα μπουφέ ή ένα περίπτερο εκδήλωσης. Η κύρια πρόκλησή του είναι η σταθερότητα της κίνησης του χειριστή.
Το σταθερό μηχάνημα για τον ρυθμό
Είναι κατάλληλο όταν η επιφάνεια είναι τυποποιημένη: αφρός καφέ, μπισκότο ή επιδόρπιο που παρουσιάζεται πάντα στο ίδιο σημείο. Η ομάδα τοποθετεί την επιφάνεια, επιλέγει το σχέδιο και ξεκινά έναν επαναλαμβανόμενο κύκλο. Απαιτεί ωστόσο περισσότερο χώρο και οργάνωση γύρω από τον σταθμό.
- Λιγότερες από 50 ποικίλες και κινητές εκτυπώσεις: φορητός.
- Σταθερός όγκος στην ίδια επιφάνεια: σταθερός.
- Περιοδεύουσα εκδήλωση: φορητός.
- Υποδοχή ξενοδοχείου ή μεγάλη δεξίωση: σταθερός ή συνδυασμός των δύο.
Συγκρίνετε το συνολικό κόστος
Προσθέστε στην τιμή αγοράς τα φυσίγγια, τον χρόνο εκπαίδευσης, τον καθαρισμό και τον χώρο που δεσμεύεται. Στη συνέχεια μετρήστε το επιπλέον τίμημα που χρεώνετε ή την εμπορική αξία της υπηρεσίας. Μια φθηνότερη συσκευή που ενσωματώνεται άσχημα στη ροή μπορεί να κοστίσει περισσότερο σε χρόνο.
Κάντε δοκιμή πριν αποφασίσετε
Καταγράψτε τις πέντε κύριες επιφάνειές σας, τη διάμετρο, την υφή και τον ημερήσιο αριθμό τους. Αυτός ο πίνακας αποκαλύπτει γρήγορα αν η κινητικότητα ή ο αυτοματισμός προσφέρει τη μεγαλύτερη αξία.
ΕΠΙΛΟΓΗ DÉLICE BAR
Τα προϊόντα που αναφέρονται σε αυτόν τον οδηγό
Τα παρακάτω προϊόντα σάς επιτρέπουν να βρείτε τον εκτυπωτή και τα αναλώσιμα που αναφέρονται στον οδηγό, με τις ενημερωμένες πληροφορίες του καταστήματος.
Εξατομίκευση χωρίς να επιβραδύνετε το σερβίρισμα
Το καλό εργαλείο είναι εκείνο που η ομάδα σας μπορεί να χρησιμοποιεί με καθαρό και σταθερό αποτέλεσμα. Ξεκινήστε με μία επιφάνεια, μερικά εγκεκριμένα σχέδια και ένα σύντομο πρωτόκολλο πριν ανοίξετε περισσότερο την εξατομίκευση.
ΣΥΝΕΧΙΣΤΕ ΤΗΝ ΑΝΑΓΝΩΣΗ
