Description
Créez une expérience immersive grâce au générateur de mousse pour cocktails en enveloppant vos créations dans une mousse aérienne pour un effet visuel unique.
Une solution économique et accessible comparée aux pistolets à bulles.
En quelques secondes, cet accessoire de mixologie moléculaire génère une mousse dense et délicate grâce à l’utilisation de lécithine – non fourni avec le générateur à mousse (produit entièrement naturel que l’on trouve dans les jaunes d’œufs, le soja, les graines de tournesol)
Idéal pour sublimer vos créations en émulsifiant vos créations.
Fabriqué avec des matériaux de qualité alimentaire, cet appareil utilise :
- une pierre à air en acier inoxydable
- un tube en silicone de qualité médicale pour garantir la sécurité alimentaire et préserver les saveurs originales
Idéal pour créer une mousse stable et durable, il est parfait pour :
- décorer vos cocktails
- vos plats gastronomiques
- ou même pour des événements thématiques comme Halloween, avec des cocktails qui fument et des présentations théâtrales.
Mode d’emploi :
Dans votre boisson, ajoutez 5g de lécithine, incorporez la pierre à air, branchez l’appareil, ajustez la molette pour régler à la puissance souhaitée et créez une mousse délicate.
Vous pouvez également ajouter des arômes si vous le souhaitez. (ce n’est pas indispensable)
Donnez vie à vos idées les plus créatives avec le générateur de mousse pour cocktails et créez une expérience immersive autour du bar.
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