Geef je dessert een persoonlijk tintje met een gepersonaliseerde eetbare taarttopper, verkrijgbaar in 12, 16, 18 of 20 cm diameter. Een foto, een logo of een boodschap maakt van deze ronde decoratie een opvallend detail voor een verjaardag, een bruiloft of een bedrijfsevenement.

Welke maat kies je voor je taart?

Kies een schijf die ongeveer 2 cm kleiner is dan je taart, zodat er een mooie rand overblijft.

• 12 cm: taart van 14 cm, bento cake of klein gebakje (4 tot 6 porties).
• 16 cm: taart van 18 cm (6 tot 8 porties).
• 18 cm: taart van 20 cm (8 tot 10 porties), het meest gangbare formaat.
• 20 cm: taart van 22 tot 24 cm (10 tot 12 porties), de grootste schijf die op een A4-vel past.

De prijs geldt voor 1 topper. De taart en andere decoratie zijn niet inbegrepen.

Wafelpapier of suikervel?

Wafelpapier: dun, licht en licht doorschijnend, bijna smaakloos. Het ligt op een droog oppervlak (fondant, glazuur, stevige ganache, chocolade). Het is de voordeligste ondergrond. Suikervel: wit, ondoorzichtig en buigzaam, met een lichtzoete smaak. Foto’s en kleuren komen beter uit en de schijf sluit mooi aan op de taart. Leg het op botercrème, ganache of fondant; vermijd slagroom en zeer vochtige mousses.

Tips voor het opleggen

Bewaar de topper plat, droog en uit de buurt van warmte. Leg hem op de dag zelf op de taart, bij voorkeur kort voor het serveren. Voor meerdere toppers, een andere diameter of verschillende ontwerpen, vraag hier je offerte voor gepersonaliseerde toppers aan.