Pistolas de bolhas para cocktails: coloque nos seus copos uma bolha de fumo aromatizada que rebenta libertando o seu perfume, ou envolva-os numa nuvem de vapor, sem chama. Da pistola Molec-Chef para iniciar às Flavour Blaster Pro 2.5 e Mini 2 dos bares profissionais, com mais de 30 aromas, líquidos de bolhas e todos os acessórios.
Que pistola de bolhas escolher?
| Modelo | Pontos fortes | Para quem |
|---|---|---|
| Pistola de Bolhas Aromatizadas | Kit completo: 5 aromas, líquido de bolhas 300 ml, saco de transporte | Principiantes, serviços de catering e bares que procuram uma excelente relação qualidade-preço |
| Flavour Blaster Mini 2 | Compacta, 4 h de autonomia, depósito descartável magnético | Serviço à mesa e eventos móveis |
| Flavour Blaster Pro 2.5 | 8 h de autonomia, depósito descartável sem resistência para substituir | Bares de grande movimento e serviço intensivo |
Como funciona uma pistola de bolhas?
A pistola aquece suavemente um aroma líquido e transforma-o em vapor perfumado, sem chama. Mergulhe o bocal no líquido de bolhas: uma bolha cheia de vapor pousa no copo e liberta o seu perfume ao rebentar. Sem líquido, obtém uma nuvem aromática que envolve o cocktail.
Os nossos guias: o modo de utilização passo a passo, Flavour Blaster Pro 2.5 ou Mini 2, o cocktail fumado em 3 técnicas, as animações de bar para um casamento e as recargas compatíveis.
Perguntas frequentes
A bolha de fumo tem sabor?
Traz sobretudo um perfume, libertado quando rebenta: baunilha, citrinos, fumo amadeirado… Como o olfato é responsável por grande parte do sabor, o cocktail parece diferente logo no primeiro gole.
É seguro?
Não há chama nem combustão: a pistola aquece um aroma alimentar. O líquido de bolhas, esse, não se bebe tal como está: serve apenas para formar a bolha.
A bolha aguenta-se num cocktail com gás?
Em bebidas gaseificadas ou muito alcoólicas, adere menos bem. Pouse-a numa colher de apoio para bolhas ou vaporize o rebordo do copo com o atomizador.