Impresión comestible
Foto comestible sobre tarta: cómo funciona y cómo elegirla bien
oct
Una foto comestible es tu imagen impresa con tinta alimentaria sobre una hoja que se come. Colocada sobre una tarta, convierte un postre en un regalo muy personal.
«¿La tarta con foto más bonita que he visto? Una simple foto de familia, bien encuadrada, sobre una tarta toda blanca. El éxito suele depender de la elección de la imagen.»
— Tu cazadora de tendencias
TARTA CON FOTO
Tu foto, para comérsela
De la elección de la imagen a su colocación sobre la tarta, todo lo que marca la diferencia
El soporte
Un papel de azúcar para una tarta, un papel de oblea para una bebida.
La tinta
Una tinta alimentaria, aplicada por una impresora reservada al uso alimentario.
¿Cómo se fabrica una foto comestible?
La foto se imprime sobre un papel de azúcar con una impresora dedicada al uso alimentario, equipada con cartuchos de tinta comestible. Esta impresora nunca se usa para imprimir en papel normal: es una regla básica de higiene. Después, la hoja se recorta al diámetro elegido.
Elegir bien la foto
- Alta definición: usa el archivo original, no una captura de pantalla ni una foto enviada por mensajería, a menudo comprimida.
- Un sujeto centrado: como el disco es redondo, las esquinas de la foto desaparecen.
- Buena luz: las fotos tomadas con luz natural dan los colores más fieles.
- Contraste: una cara clara sobre un fondo más oscuro, o al revés.
- El formato adecuado: PNG o JPG preferentemente, WebP aceptado, hasta 10 MB en nuestro simulador.
Recortar para un disco redondo
En el simulador, mueve y amplía tu imagen y luego elige entre «Mostrar la imagen entera» y «Rellenar el disco». La vista previa te muestra exactamente la zona impresa.
¿Y los colores?
Los colores impresos pueden variar ligeramente respecto a tu pantalla. Por eso siempre validamos el diseño contigo antes de realizarlo.
Colocación y conservación
- Guarda la hoja en su envase, plana y seca, hasta el momento de colocarla.
- Colócala sobre una superficie lisa: fondant, ganache, glaseado o crema de mantequilla bien fría.
- Sobre nata montada, colócala en el último momento para que conserve su nitidez.
- Cuidado con la nevera: la humedad puede reblandecer la hoja. Si es posible, coloca la foto después de sacar la tarta del frío.
Los 5 errores que estropean una tarta con foto
- Enviar una captura de pantalla: la resolución es demasiado baja y la impresión sale borrosa. Busca siempre el archivo original.
- Elegir una foto de grupo demasiado amplia: en 12 cm, diez caras se vuelven diminutas. Mejor dos o tres personas, o un encuadre ajustado.
- Olvidar la forma redonda: un sujeto pegado al borde quedará cortado. Comprueba la vista previa en el simulador.
- Añadir texto a una foto ya recargada: deja respirar la imagen, o escribe el mensaje en la propia tarta.
- Colocar la foto demasiado pronto sobre una crema: la humedad la reblandece. Colócala en el último momento.
Preguntas frecuentes
¿Se puede colocar una foto comestible sobre una tarta de chocolate?
Sí, sobre una ganache bien lisa o un fondant: el contraste con el chocolate incluso hace resaltar la imagen.
¿Tiene sabor la foto?
Un ligero toque dulce, debido al papel de azúcar. La tinta alimentaria, en cambio, no se nota.
¿Puedo usar cualquier foto?
Una foto que tengas derecho a usar: tus propias fotos o imágenes cuyos derechos tengas.
¿Y sobre una bebida?
Sí, en papel de oblea, colocado sobre una espuma densa. Cuenta con unos 15 a 30 minutos de buen aspecto, a título orientativo: todo depende de la espuma, de la bebida y de la humedad ambiente.
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Para ir más allá
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Arrastra tu foto al simulador, elige el encuadre y nosotros nos encargamos del resto tras validarlo contigo.
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