Drink topper: come stampare una foto o un logo su un cocktail

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Il drink topper è un piccolo disco commestibile stampato, da posare sulla schiuma di una bevanda. È il modo più semplice per mettere una foto o un logo… su un cocktail.

“Nei bar in cui lavoro è sempre lo stesso momento: il cliente tira fuori il telefono ancora prima di assaggiare. Il drink topper è pubblicità che si beve.”

— La vostra cacciatrice di tendenze

BAR & EVENTI

Una foto da bere

Due metodi per personalizzare un cocktail, a seconda della vostra frequenza d’uso

Topper pronto da posare

Stampiamo i vostri dischi su ostia: al momento del servizio non dovrete far altro che posarli.

Stampa in diretta

Con una stampante alimentare stampate sulla schiuma stessa, al momento.

Due modi per personalizzare un cocktail

Il topper prestampato è adatto agli eventi occasionali: matrimonio, compleanno, serata aziendale. Nessun materiale da acquistare, si ricevono dischi pronti da posare. La stampa diretta sulla schiuma è pensata per bar, coffee shop e catering che personalizzano ogni giorno: con una stampante alimentare, ogni bevanda può ricevere un nome o un logo diverso, su richiesta.

La schiuma, chiave del successo

Albume d’uovo o aquafaba: la base dei sour, ideale per un topper.
Schiuma per cocktail pronta all’uso, per un risultato costante durante il servizio.
Schiuma di latte per caffè, latte e cioccolate calde.
Birra ben spillata, per birrerie ed eventi.
Da evitare: il ghiaccio tritato e i cubetti in superficie, che inzuppano il disco.

Tenuta e servizio

Posate il disco in piano, senza affondarlo, subito prima di servire. Calcolate circa 15-30 minuti di bella tenuta visiva, a titolo indicativo: dipende dalla schiuma, dalla bevanda e dall’umidità ambientale. L’ostia poi assorbe l’umidità e può deformarsi: è normale, ed è il segno che è ora di brindare.

Per chi?

Bar e ristoranti: un cocktail signature con il logo del locale.
Catering e wedding planner: il tocco personalizzato del ricevimento.
Aziende: fiere, lanci, serate con i clienti.
Privati: compleanni, addii al nubilato/celibato, battesimi.

Drink topper colorato posato sulla schiuma di un cocktail di compleanno

Drink topper con una foto personale su un cocktail

Stampare da sé sulla schiuma

Per personalizzare ogni giorno, la stampante alimentare Stylo Print stampa direttamente sulla schiuma, sulla glassa o su un biscotto, seguendo il movimento della mano. Per volumi maggiori, le macchine per la stampa su schiuma stampano un’immagine in pochi secondi su cocktail e caffè. In entrambi i casi l’inchiostro è alimentare e le cartucce sono dedicate.

Nomi stampati in oro sulla schiuma di un cocktail con una stampante alimentare

Quanti topper prevedere per un evento?

La regola più semplice: un disco per ogni bevanda servita, e non per ogni ospite. A un ricevimento o a una serata, molti ospiti prendono due o tre bicchieri. Per stimare:

Solo cocktail di benvenuto: un disco per ospite, più il 10% di scorta.
Serata con cocktail bar: da due a tre dischi per ospite, a seconda della durata.
Stand o fiera: calcolate il numero di visitatori attesi al giorno e personalizzate solo il cocktail signature.

Per un bar che serve centinaia di bevande personalizzate ogni settimana, la stampa diretta sulla schiuma diventa più semplice ed economica dei dischi.