Presto disponibile in Europa. Questo articolo è presentato in anteprima e non può ancora essere ordinato.

Create una bolla aromatica direttamente sui vostri piatti

Il Kit Chef X Flavour Blaster porta la tecnologia della bolla aromatica nell’universo culinario. La sua ciotola madreperlata dispone di una sottile riserva periferica per il liquido Bubble X, mentre la cupola permette di racchiudere un piatto in una bolla piena di aroma.

Dopo l’impiattamento, utilizzate una pistola Flavour Blaster dotata dell’ugello Cloud Nozzle per depositare una nuvola aromatica densa. La cupola trasforma poi questa nuvola in una spettacolare bolla, rivelata davanti al cliente.

Perché gli chef lo adotteranno

• Effetto spettacolare in pochi secondi al passe o al tavolo;
• Compatibile con oltre 20 aromi per adattare l’esperienza al piatto;
• Presentazione originale per antipasti, dessert, bocconcini e creazioni signature;
• Pensato per ristoranti, hotel, catering ed eventi premium.

Principio di utilizzo

1. Impiattate la preparazione nella ciotola Chef X;
2. Aggiungete il liquido Bubble X nella riserva periferica;
3. Depositate l’aroma con la Cloud Nozzle, poi utilizzate la cupola per creare la bolla.

Pistola aromatica, Cloud Nozzle, aromi e materiali di consumo da confermare in base alla composizione definitiva del kit europeo.