Brevemente disponível na Europa. Esta referência é apresentada em antestreia e ainda não pode ser encomendada.

Crie uma bolha aromática diretamente sobre os seus pratos

O Kit Chef X Flavour Blaster transpõe a tecnologia da bolha aromática para o universo culinário. A sua taça nacarada possui uma fina reserva periférica para o líquido Bubble X, enquanto a sua cúpula permite encapsular um prato numa bolha cheia de aroma.

Após o empratamento, utilize uma pistola Flavour Blaster equipada com o bico Cloud Nozzle para depositar uma nuvem aromática densa. A cúpula transforma depois essa nuvem numa bolha espetacular, revelada diante do cliente.

Porque é que os chefs vão adotá-lo

• Efeito espetacular em poucos segundos no passe ou à mesa;
• Compatível com mais de 20 aromas para adaptar a experiência ao prato;
• Apresentação original para entradas, sobremesas, aperitivos e criações de assinatura;
• Concebido para restaurantes, hotéis, catering e eventos premium.

Princípio de utilização

1. Emprate a preparação na taça Chef X;
2. Adicione o líquido Bubble X na reserva periférica;
3. Deposite o aroma com o Cloud Nozzle e utilize depois a cúpula para criar a bolha.

Pistola de aromas, Cloud Nozzle, aromas e consumíveis a confirmar consoante a composição definitiva do kit europeu.