Spumă pentru cocktailuri: Fee Foam, agentul de spumare fără ou, albușul de ou pasteurizat și generatorul de spumă acoperă sour-urile, fizz-urile și espresso martini-urile dumneavoastră cu o spumă albă și stabilă, gata de decorat sau de imprimat.
Ce spumă pentru cocktailurile dumneavoastră?
| Soluție | Avantaje | De reținut |
|---|---|---|
| Fee Foam | 2 până la 3 picături sunt suficiente, fără ou, vegan, gust neutru | Spumă fină și uniformă, ideală pentru imprimare |
| Albuș de ou pasteurizat | Textură cremoasă naturală, gata de turnat | Conține ou (alergen) |
| Generator de spumă | Spumă aerată pusă pe băutură sau pe farfurie | Se folosește cu lecitină, vândută separat |
Rețetele noastre cu spumă: whisky sour, pisco sour, amaretto sour și espresso martini. Pentru a înțelege totul: Ce este Fee Foam? și cum înlocuiți albușul de ou.
Întrebări frecvente
Câte picături de Fee Foam pentru un cocktail?
2 până la 3 picături pentru un cocktail individual, apoi un shake energic.
Fee Foam este vegan?
Da: nu conține ou și nici ingrediente de origine animală.
Se poate imprima pe spumă?
Da: o spumă densă și netedă este suportul ideal pentru imprimantele alimentare, care imprimă pe ea logouri, prenume și fotografii.






