Perles gastronomiques Mangue-Passion 100 g

Ajoutez une touche d’originalité à vos cocktails et plats avec les perles gastronomiques mangue-passion 100 g.

Ces sphérifications prêtes à l’emploi renferment un cœur liquide intense, parfait pour sublimer chaque création en un instant.

Grâce à leur texture homogène et résistante, ces perles conservent leur forme et éclatent en bouche pour libérer une explosion de saveurs.

Elles supportent des températures extrêmes allant de -40°C à +120°C, offrant une utilisation polyvalente en mixologie, pâtisserie et cuisine gastronomique.

Avec un diamètre de 0,8 cm, elles s’intègrent facilement dans tous types de préparations. Déposez-les délicatement sur un cocktail, un dessert ou un plat salé pour enrichir le goût et créer un effet visuel raffiné. Aucun effort supplémentaire : elles sont prêtes à l’emploi et se conservent longtemps grâce à leur conditionnement en bocal en verre.

Les perles gastronomiques mangue-passion sont idéales pour rehausser un mojito exotique, un spritz revisité ou un tartare sucré-salé. Un atout incontournable pour les mixologues et chefs en quête de nouvelles sensations.

Ce produit se conserve pendant 24 mois avant ouverture. Une fois ouvert, il doit être conservé au frigo et consommé sous un mois.