Poudre d’Açaí Bio premium, 100 % pure et lyophilisée, issue des baies sauvages du nord du Brésil.

Se dissout en quelques secondes, sans grumeaux.

Riche en antioxydants, fibres et protéines, sa couleur pourpre intense dynamise cocktails, smoothies, bowls et desserts. – un ingrédient-clé pour innover, alliant esthétisme et bienfaits nutritionnels.

Un quart de cuillère à café suffit pour donner une robe violet profond à vos préparations.

Saveur subtilement fruitée, avec une pointe d’acidité qui se marie bien aux agrumes.

Exemples de recettes :

• Açaí Margarita
• Açaí Mojito
• Caipirinha d’açaí

Format pratique conçu pour les professionnels :  300 g

Longue conservation (24 mois) à température ambiante dans les conditions suivantes :
• Température inférieure à 21 °C
• Hygrométrie inférieure à 70 %
• À l’abri de la lumière directe du soleil