Açaí en polvo ecológico premium, 100 % puro y liofilizado, procedente de bayas silvestres del norte de Brasil. Se disuelve en pocos segundos, sin grumos. Rico en antioxidantes, fibra y proteínas, su intenso color púrpura da vida a cócteles, smoothies, bowls y postres: un ingrediente clave para innovar, que combina estética y beneficios nutricionales. Basta un cuarto de cucharadita para dar un color violeta intenso a tus preparaciones. Sabor sutilmente afrutado, con un punto de acidez que combina muy bien con los cítricos. Ejemplos de recetas:

• Açaí Margarita
• Açaí Mojito
• Caipirinha de açaí

Formato práctico pensado para profesionales: 300 g Larga conservación (24 meses) a temperatura ambiente en las siguientes condiciones:
• Temperatura inferior a 21 °C
• Humedad relativa inferior al 70 %
• Protegido de la luz solar directa