Crea perlas comestibles mediante la esferificación y añade a tus cócteles una textura con corazón líquido. El alginato, el calcio y los accesorios de dosificación permiten formar esferas regulares a partir de zumos, siropes o preparaciones aromáticas. Las perlas líquidas decoran cócteles, mocktails y postres mientras liberan su sabor en boca. Respeta las dosis y los tiempos de enjuague para obtener un resultado impecable.