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Bulles parfumées, prénoms des mariés imprimés sur la mousse, cocktails fumés sous cloche : sept animations de bar qui transforment le vin d’honneur en souvenir.
Archives par catégorie: Évenementiel
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Comprendre les codes d’un bar tiki et construire une expérience cohérente autour des cocktails tropicaux, du décor et du service.
Évenementiel,Mixologie Créative
Organiser une soirée tiki : carte, décoration et cocktails signatures
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Juil
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Planifier une soirée tiki avec une carte courte, un décor fonctionnel, des cocktails signatures et un service adapté au nombre d’invités.
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Quarante noms de cocktails d’Halloween classés par ambiance, avec une méthode pour relier le nom à la couleur, au parfum et au rituel.
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Douze idées de bar à thème et d’animations de carte qui restent exploitables par une équipe professionnelle pendant le service.
Évenementiel,Fumée et Bulles Aromatisées
Dessous de verre LED : mettre un cocktail en lumière sans surcharger le service
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Juil
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Choisir un dessous de verre LED pour cocktail, régler la couleur et intégrer la recharge dans un protocole de service professionnel.
Évenementiel,Impression Alimentaire
Culture café : pourquoi l’expérience compte autant que la boisson
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Juil
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Comprendre la culture café et transformer la boisson, le service et la personnalisation en une expérience cohérente pour le client.
Évenementiel,Impression Alimentaire
Aménagement d’un café : organiser le comptoir pour un service fluide
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Organiser l’aménagement d’un café autour du parcours de commande, de la préparation, de la personnalisation et de la remise au client.
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Quinze idées de latte art imprimé pour cafés, hôtels, mariages et événements, avec des conseils de lisibilité et de préparation.
Évenementiel,Impression Alimentaire
Types de cafés : choisir une expérience cohérente avec son concept
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Comparer plusieurs types de cafés et choisir un concept cohérent entre clientèle, carte, rythme de service et personnalisation.