Eetbaar printen
Een foodprinter rendabel maken in café, bar of restaurant
jul
Om een foodprinter rendabel te maken, moet u de zeer lage materiaalkosten onderscheiden van de echte waarde: personalisatie, een hogere besteding en de sociale content die klanten produceren.
“Ik reis de wereld rond op zoek naar personalisatieoplossingen die echt nuttig zijn voor de bar, het café en evenementen. Deze gids vertrekt vanuit de echte praktijk: de ondergrond, het beeld, het tempo en de regelmaat.”
— Uw trendspeurder
PERSONALISATIE & HORECA
Personalisatie ontworpen voor de service
Een foodprinter rendabel maken in café, bar of restaurant
De ondergrond
Een stabiel, voldoende droog oppervlak dat in het juiste formaat is voorbereid, zodat het motief leesbaar blijft.
Het bestand
Een contrastrijk beeld, met de juiste afmetingen en gevalideerd vóór het begin van de service.
De kosten per print berekenen
Met een cartridge van 115,99 € voor ongeveer 3 000 prints bedraagt de inkt bijna 0,039 € per beeld. Tel de eventuele specifieke ondergronden en de benodigde tijd erbij en vergelijk deze kosten met de aangerekende meerprijs.
| Aanname | Waarde |
|---|---|
| Prints per dag | 30 |
| Gemiddelde meerprijs | 1,50 € |
| Inktkosten per stuk | 0,039 € |
| Dagelijkse marge vóór andere kosten | Ongeveer 43,83 € |
Drie verdienmodellen
- Meerprijs bij de bestelling: eenvoudig te meten en uit te leggen.
- Signatuurdrank: het printen is opgenomen in een premiumprijs.
- Evenementenpakket: de organisator betaalt voor een volume, een logo en een animatie.
Het volume verhogen zonder te vertragen
Bereid een bibliotheek met beelden voor, plaats de printer dicht bij de afwerking en gebruik gestandaardiseerde schuimen. Een menu van vijf snelle motieven is vaak rendabeler dan onbeperkte personalisatie die een wachtrij veroorzaakt.
De indirecte waarde
Een gefotografeerde drank vergroot zijn bereik op sociale netwerken. Om dit effect te meten, vraagt u de klant de locatie te vermelden, gebruikt u een herkenbaar beeld en volgt u de gepubliceerde content. Deze zichtbaarheid vervangt de directe marge niet, maar kan de lokale acquisitiekosten verlagen.
De juiste prijs kiezen
De meerprijs moet in verhouding blijven tot de prijs van de drank en het niveau van personalisatie. Een vooraf geladen logo gaat snel; een foto die ter plaatse wordt genomen en voorbereid, vraagt meer tijd en kan een specifieke formule rechtvaardigen.
SELECTIE VAN DÉLICE BAR
De producten die in deze gids worden genoemd
Met de onderstaande producten vindt u de printer en de verbruiksartikelen uit de gids terug, met de actuele gegevens van de winkel.
Personaliseren zonder de service te vertragen
Het juiste hulpmiddel is dat wat uw team kan gebruiken met een scherp en constant resultaat. Begin met één ondergrond, enkele gevalideerde beelden en een kort protocol voordat u de personalisatie verder openstelt.
LEES VERDER
