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Tipo de entrega
Brevemente Expresso Outlet Standard
Frasco doseador de gel de flambagem de tomilho SOC Chef, líquido verde-claro, tampa preta, para cocktails e pratosGama de frascos Soc Chef de géis de flambagem alinhados diante de chamas baixas refletidas
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Gel de flambagem Tomilho

34,99 €
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Frasco doseador Soc Chef de gel de flambagem a frio com aroma de pimenta-preta, líquido verde com bico vertedorGama de frascos Soc Chef de géis de flambagem alinhados diante de chamas baixas refletidas
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Gel de flambagem Pimenta Preta

34,99 €
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Frasco branco de cálcio em pó SOSA para esferificação de cocktails, rótulo preto CALCIQUE em póCocktail verde decorado com caviar molecular e lima, esferas amarelas e pérolas, criações de esferificação
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Cálcio – Esferificação Cocktail – 500g

8,99 €
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Frasco transparente de lecitina de soja em pó SOSA SOC Chef, emulsionante para espumas levesEspuma branca e leve disposta sobre polvo grelhado e pão ralado vermelho, espuma feita com lecitina de soja
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Lecitina de Soja 120g – Para Espumas Aéreas

12,99 €
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Frasco doseador de gel de flambagem de caramelo SOC Chef, gel transparente, tampa preta, para cocktails e pratosGama de frascos Soc Chef de géis de flambagem alinhados diante de chamas baixas refletidas
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Gel de flambagem Caramelo

34,99 €
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Frasco doseador Soc Chef de gel de flambagem a frio com aroma de Cointreau, líquido amarelo-claro com bico vertedorGama de frascos Soc Chef de géis de flambagem alinhados diante de chamas baixas refletidas
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Gel de flambagem Cointreau

34,99 €
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Frasco de pérolas de manga e maracujá com tampa dourada, esferas laranja vibrantes para decorar cocktailsCopo de sobremesa láctea decorada com pérolas laranja de manga e maracujá e granizado, ambiente gourmet
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Pérolas gastronómicas de Manga e Maracujá 100 g

15,99 €
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Frasco doseador Soc Chef de gel de flambagem a frio com aroma de piri-piri, líquido laranja com bico vertedorGama de frascos Soc Chef de géis de flambagem alinhados diante de chamas baixas refletidas
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Gel de flambagem Malagueta

34,99 €
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Frasco doseador Soc Chef de gel de flambagem a frio com aroma fumado, líquido âmbar com bico vertedorGama de frascos Soc Chef de géis de flambagem alinhados diante de chamas baixas refletidas
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Gel de flambagem Fumado

34,99 €
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Frasco de alginato em pó SOCCHEF para esferificação de cocktails, padrão de esferas amarelas num rótulo brancoCocktail azul gelado coroado com caviar molecular azul e vermelho num copo largo
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Alginato para Esferificação de Cocktails – 500g

47,99 €
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Frasco de alginato em pó SOCCHEF com tampa preta para esferificação de cocktails, regulador de textura molecularEsferas brancas de menta, pérolas vermelhas sobre bebida e caviar verde, aplicações do citrato
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Alginato para Esferificação de Cocktails – 180g

21,99 €
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Lecitina de soja emulsionante 120g - Espumas aéreasLecitina de soja emulsionante 120g - Espumas aéreas
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Esgotado

Lecitina de soja emulsionante 120g – Espumas Aéreas

12,99 €
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Frasco de vidro com tampa dourada de pérolas gastronómicas de soja SOSA, rótulo Perlas de soja negraCopo de vinho com pérolas pretas de vinagre balsâmico de Modena à frente de uma garrafa
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Pérolas gastronómicas de Soja 100g

19,99 €
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Frasco de sal de cálcio em pó SOCCHEF para esferificação de cocktails, que solidifica as esferas, tampa pretaEsfera líquida brilhante apresentada numa colher diante de uma mulher sorridente, ambiente festivo de cocktail molecular
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Cálcio – Esferificação Cocktail – 200g

5,99 €
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Frasco de vidro com tampa dourada de pérolas gastronómicas de vinagre branco e yuzu SOSA, rótulo PerlasVerrine de sobremesa cítrica decorada com pérolas gastronómicas de vinagre branco e yuzu e hortelã
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Pérolas gastronómicas de Vinagre de Modena e Sumo de Yuzu 100g

19,99 €
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