Bringen Sie Intensität und Umami in Ihre Kreationen – mit den Gourmet-Perlen Soja 100 g. Diese gebrauchsfertigen Sphären umschließen einen kräftigen flüssigen Kern und bereichern Cocktails, herzhafte Gerichte und Gourmet-Kreationen. Dank ihrer gleichmäßigen, robusten Textur behalten sie ihre Form und platzen im Mund – für eine feine Verbindung aus der Süße von Aceto Balsamico und der Tiefe von Soja. Dank ihrer Temperaturbeständigkeit von -40 °C bis +120 °C sind sie vielseitig einsetzbar – in der Mixologie ebenso wie in der Küche. Mit einem Durchmesser von 0,8 cm fügen sie sich mühelos in Cocktails und auf Teller ein und sorgen für einen eleganten optischen Effekt. Die Abfüllung im Glas sorgt für lange Haltbarkeit – gebrauchsfertig, um Ihre Zubereitungen zu veredeln. Ideal, um einen Old Fashioned mit Whisky, ein Thunfischtatar oder ein Carpaccio zu verfeinern: Diese Perlen verleihen jedem Genuss eine einzigartige geschmackliche Tiefe. Ein Muss für Mixologen und Köche, die nach Innovation suchen. Ungeöffnet ist dieses Produkt 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.