Lecitina de soja Emul: emulsionante premium desgrasado en polvo, ultrapuro y de dispersión rápida (7–10 g/L) para estabilizar espumas frías y ligeras en tus cócteles: agita o bate para obtener un topping ligero y cremoso. También es apta para cremas y salsas. Sin OMG, vegana, halal y kosher, garantiza una estabilidad perfecta, una textura cremosa y una larga conservación (24 meses a 15–20 °C). Formato: 120 g